Tết Hàn Thực 2022 là ngày nào? Nguồn gốc, ý nghĩa Tết Hàn thực 3/3 âm lịch

Tết Hàn thực năm nay rơi vào ngày Chủ nhật 3/4 dương lịch (tức 3/3 Âm lịch).

{keywords}
Bánh trôi, bánh chay là món ăn truyền thống trong Tết Hàn thực

Nguồn gốc ngày Tết Hàn thực

Theo nghĩa chữ Hán, "hàn" là lạnh, "thực" là ăn, "Tết Hàn thực" là tết ăn đồ lạnh. Phong tục cổ truyền này có nguồn gốc từ Trung Quốc theo một câu chuyện ly kỳ truyền tụng nhiều đời.

Chuyện kể rằng vào đời Xuân Thu (770 - 221), vua Tấn Văn Công nước Tấn gặp loạn nên phải bỏ nước lưu vong sống cảnh nay trú nước Tề, mai ở nước Sở.

Lúc ấy, có một hiền sĩ tên là Giới Tử Thôi, theo phò vua đã giúp đỡ nhiều mưu kế. Một hôm, trên đường lánh nạn, lương thực cạn kiệt, Giới Tử Thôi phải lén cắt một miếng thịt đùi mình nấu lên dâng vua. Vua ăn xong, hỏi ra mới biết đem lòng cảm kích vô cùng.

Giới Tử Thôi theo phò vua Tấn Văn Công trong vòng 19 năm trời, cùng nhau nếm mật nằm gai, khổ luyện thành tài.

Về sau, Tấn Văn Công giành lại được ngôi vương, trở về làm vua nước Tấn, phong thưởng rất hậu cho những người có công, nhưng lại quên mất Giới Tử Thôi.

Giới Tử Thôi cũng không oán giận gì, nghĩ mình theo vua phò vua là chuyện nên làm. Ông cho rằng những việc đó đâu có gì đáng nói.

Vì thế, ông về nhà đưa mẹ vào núi Điền Sơn ở ẩn. Tấn Văn Công về sau nhớ ra, cho người đi tìm Tử Thôi. Nhưng vì là người không tham danh vọng, Tử Thôi nhất quyết không quay về lĩnh thưởng, Tấn Văn Công ra lệnh đốt rừng nhằm thúc ép Tử Thôi quay về. Không ngờ Tử Thôi quyết chí, hai mẹ con cùng chịu chết cháy trong rừng. Hôm ấy là ngày 3/3 Âm lịch.

Nhà vua hối hận cho lập miếu thờ. Hàng năm, cứ đến 3/3 Âm lịch, dân bị cấm dùng lửa nấu ăn, ngay cả việc làm cỗ cúng cũng phải làm từ hôm trước, đây được coi là ngày Tết Hàn thực.

Ý nghĩa của món bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực

Mặc dù nguồn gốc của ngày Tết Hàn thực có nguồn gốc từ Trung Quốc, tuy nhiên ở Việt Nam, ngày này không phải để tưởng nhớ Tử Thôi mà có ý nghĩa dân tộc sâu sắc.

Vào ngày 3/3 Âm lịch, các gia đình làm bánh trôi, bánh chay cúng ông bà, tổ tiên và không kiêng đốt lửa. Ở nhiều nơi, dân ta cũng làm bánh trôi bánh chay cúng thần hoàng. Những món ăn được nấu trong dịp này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu một lòng hướng về tổ tiên, nguồn cội.

Đặc biệt, trong dịp này người đi xa quê sẽ đoàn tụ cùng gia đình, cùng đi tảo mộ người đã khuất và sum họp bên bữa cơm gia đình.

Đăng Dương (tổng hợp)

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu đối với người Việt trong ngày Tết Hàn thực. Dưới đây là cách làm các loại bánh này theo sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực.



Gốm sứ Royalceramic


 

Website https://royalceramic.net/

Địa chỉ: Gần Ngã tư Trường Sơn, 76 Đ. Nguyễn Giản Thanh, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh 700001, Việt Nam

Mô tả Gốm sứ Royalceramic - cung cấp các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng chất lượng và giá rẻ. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp dịch vụ in logo lên bộ ấm chén Bát Tràng dùng làm quà tặng. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn báo giá miễn phí.

SDT: 0879 245 777

Google Map: https://g.page/gomsuhoanggia76nguyengianthanh?share

hastag: #royalceramic   #gomsubattrang   #amtusa  #amchenbattrang #binhhoagomsu  #quatanggomsu #tranhsubattrang 

Hình ảnh: https://royalceramic.net/wp-content/uploads/2020/05/logo-gomsuhoanggia-01.png

Gốm:  https://g.co/kgs/5fAcwK

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Mẹ đưa con 20 tháng đi phượt khắp nơi: Người ta ái ngại nhưng bé vui, khỏe

Hình ảnh
Ngày 23/2 vừa qua, chị Dương Thị Kim Cảnh (Đại Từ, Thái Nguyên) vừa hoàn thành chuyến phượt Tây Bắc bằng xe máy cùng cậu con trai 20 tháng tuổi. Chuyến đi của 2 mẹ con bắt đầu từ ngày 10/2, vốn đã được chị lên kế hoạch từ trước đó. Trong giới đi du lịch bụi Thái Nguyên, chị Cảnh là người quen mặt, nhưng bà mẹ sinh năm 1985 không hay chia sẻ sở thích này của mình với đồng nghiệp hay người thân. Chuyến đi 13 ngày vừa rồi, gia đình cũng không biết mẹ con chị đi đâu, chỉ biết là vắng nhà. Chị Cảnh và con trai "check in" tại đèo Pha Đin trong chuyến đi phượt 13 ngày.  Trước năm 2018, chị Cảnh là giáo viên tiểu học nhưng sau đó chị xin nghỉ dạy. Hiện tại, chị theo nghề thuốc đông y gia truyền kết hợp với bán hàng online. Công việc tự do lại càng giúp 2 mẹ con chị có cơ hội thoả sức với đam mê du lịch bụi của mình. Trước khi có con, chị Cảnh đã thích và đi phượt nhiều. Từ năm 2013-2014, chị bắt đầu ngao du đó đây bằng xe máy. Chị thích chạy xe máy ngoài đường, đi đến n
Đọc thêm

Các loại ví da nam đẹp bán chạy nhất hiện nay

Hình ảnh
Các loại ví da nam đẹp bán chạy nhất hiện nay Ví da là gì? Ví da là một món phụ kiện không thể thiếu của mỗi người, đặc biệt là những bạn nam. Những mẫu ví da nam có sức hút tuyệt vời đối với các chàng trai bởi sự tiện dụng, vẻ ngoài sang trọng, kiểu dáng đa dạng mà sản phẩm này mang lại. 1 số loại da phổ biến để sản xuất ví nam phải kể đến như: da bò, da cá sấu, da trăn, da dê, da giả, da PU,...  Các loại ví da nam đẹp bán chạy nhất hiện nay Hiện nay, các nhà sản xuất đã đầu tư rất nhiều tâm huyết để sáng tạo ra các mẫu ví da đẹp nhất, đáp ứng được đầy đủ yêu cầu về mặt thẩm mỹ và độ bền sản phẩm. Một số mẫu ví da cực hot nhất dành cho các chàng trai như ví a đứng, ví da cầm tay, ví da nam minicard, ví da ngang to, ví da gập 2 mặt, 3 mặt, … Ví da đứng nam đẹp Ví đứng là một trong số những mẫu ví da nam đẹp được nhiều bạn nam yêu thích nhất trong suốt nhiều năm vừa qua bởi chúng dường như không bao giờ bị lỗi mốt với kiểu dáng này. Những chiếc ví dáng đứng thường có thiết kế đơn giản,
Đọc thêm

Cụ ông nhặt ve chai ở Trung Quốc giúp đỡ học sinh nghèo

Hình ảnh
Dù gia cảnh khó khăn, ông Wu Qiyun vẫn cần mẫn đi thu gom phế liệu, dùng một phần tiền bán được hỗ trợ các học sinh khó khăn ở vùng nông thôn. Thu gom ve chai từ các hộ gia đình gần nhà từ 8h hàng ngày rồi bán lại cho điểm thu mua vào 14h đã trở thành thói quen của ông Wu Qiyun (71 tuổi) trong suốt gần 2 thập kỷ qua, theo South China Morning Post. Từ năm 2004, cụ ông sống tại tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) bắt đầu dùng số tiền kiếm được từ việc bán giấy, bìa cứng, chai nhựa hay các thiết bị đồ dùng cũ để hỗ trợ hơn 100 học sinh trung học cơ sở ở các vùng nông thôn. "Mỗi năm, tôi quyên góp ít nhất 2.000 nhân dân tệ ( 317 USD ), gần một tháng thu nhập", Wu nói. Ông Wu dùng một phần tiền bán phế liệu quyên góp cho học sinh nghèo. Đến nay, cụ ông 71 tuổi đã quyên góp hơn 80.000 nhân dân tệ ( 12.700 USD ). Ông Wu sống trong căn nhà thuê với tổng diện tích khoảng 20 m2 cùng vợ và 2 đứa cháu, một 13 tuổi, một lên 5. Con trai và con dâu ông làm việc tại tỉnh Quảng Đông.
Đọc thêm